como hacer arroz amarillo

como hacer arroz amarillo

RESETAS PARA HACER ARROZ AMARILLO

Cómo hacer un arroz para todas tus familias

Bien nada, esta receta que he hecho hoy, en particular, es una  buena receta que hice para mis peques así que tiene un poco de cada cosa que más les gustaría para tu hogar. Por un lado el “pollo” que le gusta a maría rezón. Por otro lado los langostinos, que le encantarían a. Y además de mi propia cosecha muy buena y rucas unas judías verdes (de esas redonditas) y unas anillas de “calamar  fresco” (realmente pota). Todo bien acortado en pequeñitos trozos  (sin huesos, pieles ni demás) para no tener que estar con cuchillos en la mesa y para que los niños lo coman mejor y los papás (solo en este caso) no tenga que estar detrás de otros elementos de andar cortando con cuchillo y otras cosas que ases lento,

Ingredientes: para preparar  arroz  amarillo

ü  2 cucharadas de aceite de oliva

ü  1/2 taza de cebolla picada en trocitos

ü  1/4 taza de pimiento verde picado en trocitos

ü  1/2 taza de tomate picado en trocitos

ü  1 sobre de cubitos en polvo - caldo de pollo

ü  1 sobre de sazón con culantro y achiote

ü  1 taza de arroz grano extra-largo

ü  2 tazas de agua caliente

Pasó a paso como hacer arroz amarillo

Empezaremos a listar do todos los ingredientes para hacer buen arroz  amarillo. Una vez que se pone en marcha la paella lo mejor porque se irán echamos los ingredientes poco a poco sin parar y no tendremos tiempo de estar a la paella y a seguir preparando los ingredientes. Así que, langostinos sin cáscaras, pollo cortado en trozos pequeño sin huesos ni piel, judías cortadas en bastoncitos, anilla cortada en trocitos, el caldo caliente al lado, cebolla y ajo bien picados todo, tomate y demás ingredientes pesados y apartados.

Bueno ahorra  añadimos aceite y calentamos los ingrediente, cuando empiece a humear  pues echamos un poco de cebolla y el ajo y los damos unas buenas vueltas hasta que empiece a dorar (que no tostar). Entonces echamos el pollo mediano de pende la cantidad que vamos hacer, cuando tenga color echamos los langostinos todos, cuando tengan color le echamos el tomate y dejamos cocer hasta que se evapore todo el líquido y listo.

Después echamos el arroz y damos unas  cuantas vueltas, las judías verdes y el caldo bien caliente. Será el momento del sazonador de paella o el azafrán y demás todo los condimentos que queráis añadir (no añadiría muchos más), y sal. Dejamos cocer sin mover mucho, comprobamos que no se quede sin caldo que quede muy bien antes de tiempo añadiendo algo más si fuese recomendado.

como hacer arroz amarillo

Tenemos cociendo la “no paellos” o arroz amarillo para adolecente durante unos 19 minutos. Después tapamos fuera del fuego y dejamos reposar dos minutos más y ya la tendremos lista para comer a comer. A mis niños les encantó, a mí también muy rico y sabroso y bien preparado, la verdad que quedó muy deliciosos que de chupando los dedos  y con un sabor muy sabrosos.